PLANCHE DEYROLLE ORGANES DE LA DIGESTION
MÉDECINE
Belle planche Deyrolle des années 20/30
ORGANES DE LA DIGESTION
Mobilier et Matériel pour L’Enseignement
LES FILS D’EMILE DEYROLLE
46 Rue du Bac Paris 7e
Le système digestif humain est composé de plusieurs organes qui travaillent ensemble pour transformer les aliments en nutriments utilisables par le corps. La digestion commence dans la bouche, où les dents broient les aliments et où la salive amorce la décomposition des glucides. Ensuite, les aliments passent dans l’œsophage, un tube musculaire qui les conduit vers l’estomac.
Dans l’estomac, les aliments sont mélangés à des sucs gastriques acides qui poursuivent leur dégradation, notamment des protéines. Le mélange obtenu, appelé chyme, passe ensuite dans l’intestin grêle. C’est dans cette partie que la majorité de la digestion et de l’absorption des nutriments a lieu, grâce à l’action des enzymes produites par le pancréas et la bile sécrétée par le foie.
Les nutriments absorbés traversent la paroi de l’intestin grêle pour rejoindre la circulation sanguine. Les résidus non digérés poursuivent leur chemin vers le gros intestin, où l’eau est réabsorbée et où les déchets sont transformés en matières fécales, qui seront finalement évacuées par l’anus.
Les principaux organes de la digestion sont donc : la bouche, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin, le foie, le pancréas et l’anus. Chacun joue un rôle essentiel dans le processus complexe de la digestion.
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